Однако М-да... Зачем было на камеру говорить, что сохранишь все в таком виде, как сделал Ивлев, если потом сразу вернула старую концепцию, тупо чтобы ремонт сделали и посуду новую приобрели 🤦🏼♀️
Не поняла я хозяйку. Думаю к ней вернулся ее алкаш, и она под его дудочку все измерила... а тот самоутверждается. Кстати, на паренька ему смелости хватило наезжать, хотя тот по делу орал, а вот когда быдло зашло на кухню - не отсвечивал.. паренёк всё сам разруливал
Очень резкая смена концепции - с немецкого паба до, фактически, десертного бара. Но правильно сказал Ивлев - в их локации рядом с пляжем эта тема бы больше заходила. Могли бы добавить в меню, например, сырную тарелку и сырные снеки во фритюре под пиво. И ввести в меню легкие салаты (фруктовые и овощные) и холодные летние супы, это прям бы мега зашло. И сделать напитки и мороженое на вынос.
Возврат концепции обратно - глупо безусловно. Накопила бы на этом буфете и открыла бы где-то в городе паб Ганс для себя, а дочери с женихом бы оставила этот буфет как подарок на свадьбу) Молодые - заряженые ребята и с живым интересом к процессу, они бы сделали конфетку.
Юлю эту, которая "хозяйка", с самого начала дико пёрло "немецкими корнями", и сэтим неё явная беда. наивно было полагать, что из знатной фрау, коей она себя грезит, слепится пионерка-затейница.
Мда уж! Хозяйка сама по себе жертва и ей нравится таковой быть, мазохистка. Управляющей ей больше шло быть и следить за работой кафе, но видимо ей больше по душе быть поломойкой и горбатиться на кухне, готовя всякую шнягу. Это же надо себя так не уважать и не любить, чтобы практически круглосуточно готовить и на работе и дома. Соглашусь с комментарием выше, что к пиву можно было бы добавить какие-нибудь снэки, вафли там с креветками или ещё что подобное. Понятно, что зимой не особо сезон на фрукты, но она даже и не попыталась поработать в новой концепции, но она определенно лучше чем было.
Глядя на хозяйку и ее возлюбленного сразу становится все понятно. Я бы на месте Ивлева развернулся и ушел через пару минут, ну или как максимум - когда они свое хрючево подали. Незачем тратить время и деньги на тех, кто этого недостоин. Надеюсь, что молодые все осознали и сбежали из этого болота.
Кстати, на паренька ему смелости хватило наезжать, хотя тот по делу орал, а вот когда быдло зашло на кухню - не отсвечивал.. паренёк всё сам разруливал
Возврат концепции обратно - глупо безусловно. Накопила бы на этом буфете и открыла бы где-то в городе паб Ганс для себя, а дочери с женихом бы оставила этот буфет как подарок на свадьбу) Молодые - заряженые ребята и с живым интересом к процессу, они бы сделали конфетку.
добавили бы несладкие начинки в вафли