s01e06 — Настоящее убийство

@MartishaAdams: Я же выше написала родственники мамы из Молдавии/Молдовы доили овец и коз молоко не пили, из молока брынзу делали, а папины из Латвии овечек ради шкурок для дублёнок, не доили и даже мясо не ели когда забивали, собакам отдавали, не приучены к такому, им не вкусно было. В Молдавии помню какой шок испытала когда приехали, а они там из овечьего черепа варёного мозг ели причмокивая.
Коровье молоко тоже ни бабушка ни дед в Латвии не пили, сливочное масло и сметану делали, молоко сдавали, а когда нет домашним животным – коту, собаке и скотине – реально свиньям выливали потому что корова доится два раза в день – утром и вечером и девать некуда.
Также и с птицей, в Латвии кур особо не готовили, молодых петушков если из цыплят вырастали, яйца да в пищу, а в Молдавии ели всех – кур, уток, гусей, индюшек, перепёлок, даже голубей под это дело целая голубятня специально.
В Латвии ели в основном свинину – коптили и висели на крюках куски мяса, папа когда летал с двумя чемоданами туда им рыбу, назад от бабушки с дедушкой в одном чемодане свинина в коричневой бумаге как сейчас помню и тушёнка домашняя в стеклянных банках, не знаю, как не билась?, во втором чемодане коробки конфет фабрики Laima. В дипломате Рижский бальзам, любила его в кофе добавлять на работе когда доведут, вот сейчас его реально хочется в рабочий ПН 27окт когда скорей бы уже ноябрьских выходных